Catálogo
Guías hiperespecíficas escritas con los maestros chilenos del oficio. Cada PDF responde a un problema concreto que YouTube no resuelve.
El saber, en el mapa
Cada guía nace en una comuna real, de un maestro real. Toca una región para acercarte y ver los oficios, los maestros y las guías disponibles en ese territorio.
Oro = comprable hoy · cobre = muestra gratis · toca una categoría para filtrar
4 guías de 4 maestros, en 3 regiones de Chile.
Las comunas doradas tienen guías a la venta hoy; las cobre, muestras gratuitas para conocer el formato. Toca una comuna encendida y te mostramos sus maestros, sus oficios y el camino directo a cada guía.
Historias
Relatos editoriales de los maestros y maestras que están preservando el saber práctico chileno. La memoria del oficio contada por sus protagonistas.
Cocina tradicional chilena · Yumbel, Biobío
Aprendió a cocinar a los siete años en la cocina a leña de su madre, en un campo de Yumbel. Su guía reúne los siete platos de toda una vida, con el caldo, el punto y los secretos que ninguna receta escrita explica.
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Cerámica y alfarería · Quinchamalí, Ñuble
Locera de Quinchamalí, aprendió el oficio de niña mirando a su madre amasar la greda. Su guía enseña a modelar a mano, bruñir con piedra y ahumar al fuego hasta dejar la pieza negra.
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Tejido en crin · Rari, Colbún, Maule
Crinera de Rari, aprendió a los seis años mirando los dedos de su madre. Su guía abre un oficio de mujeres reconocido como Tesoro Humano Vivo: tejer a mano figuras diminutas en crin de caballo.
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